Wir bedienen Kunden bis in die 5-Sterne-Hotellerie und Spitzengastronomie, wie auch Spitäler, Gemeinschaftsverpflegung und Wiederverkäufer.

Das milde Spitzenprodukt aus dem Engadin gibt es seit mehr als 15 Jahren. Wir räuchern nur echten Lachs aus Irland und Schottland in erstklassiger, fettarmer Qualität. Diese unvergleichliche Qualität verwenden wir auch für unsere marinierten Lachse.